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以下辦法保存大米不生蟲子

1、大蒜防蟲法

在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的作用。

2、瓶裝防蟲法

能夠把袋裝的大米別離裝入飲料瓶內，也能保存很長時間不生蟲。

3、花椒防蟲法

用幾塊紗布包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的方位，然后把容器蓋嚴。

4、干海帶防蟲法

在大米中放一些干海帶，大米和海帶的份額大約為100∶1，隔10天左右取出并晾干，然后再放回米缸。此辦法可反復運用，能有效防止大米霉變和生蟲。

5、食用堿防蟲法

在裝米的容器底部鋪些可食用堿，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。用密封袋子裝米，能夠將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時就能夠防止生蟲了。